Pasta med torrsaltat bacon och broccoli
Så gott och enkelt! En snabblagad pastarätt med torrsaltad bacon som gifter sig fint med de söta små majskornen, soltorkade tomaterna och den krämiga gräddsåsen. Chilin ger rätten en behaglig hetta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2020
Ingredienser
4 portioner
Majs och baconsås
1 rödlök
2 förp torrsaltat bacon (à 140 g)
1 förp majskorn (à 340 g)
1 röd chili (chili)
1/2 dl soltorkade tomater
1 tsk olja
1 vitlöksklyfta
1 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
salt
peppar
1/2 kruka persilja
Pasta
4 port spaghetti
250 g broccoli
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3120 KJ / 746 kCal
Fett38 g
Salt2 g
Kolhydrater70 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Mycket enkelt och snabblagat. Rätten fick gott betyg även av man och tonårsbarn. Detta kommer vi göra igen som vardagsmat.
Birgitta
2017-08-29