Pastramistubbar med olivmascarpone
Kryddig pastrami och medelhavsinpirerad mascarpone med finhackade oliver och citronskal ger skön smak åt de här tortillastubbarna. Enkel och god smårätt.
Ingredienser
8 portioner
2 dl urkärnade gröna oliver
1 citron
250 g mascarpone
1 tsk italiensk salladskrydda
salt och peppar
2 tortillabröd medium size
12 skivor pastrami
65 g rucola
1/2 ask ärtskott (à 100 g)
1 kruka basilika
tandpetare
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på pastramin.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfria tortillabröd/tunnbröd.
Gör laktosfri: Byt ut mascarpone mot laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut mascarpone mot mjölkproteinfri färskost.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi929 KJ / 222 kCal
Fett16.1 g
Salt0.9 g
Kolhydrater11.2 g
Protein7.8 g
Kommentarer