Pavlova med äpple och björnbär

Name: Pavlova med äpple och björnbär
Total time: 90 min
Yield: ca 14 bitar
Ingredients: 7 äggvitor (à ca 30 g); 2 dl strösocker (2 dl motsvarar ca 180 g); 4 dl florsocker (4 dl motsvarar ca 240 g); ca 5 röda äpplen; ca 1 dl färska björnbär; 1/4 dl vatten; 1 tsk malen kanel; 1 rött äpple; 1/2 dl strösocker; saften av 1/2 citron; 50 g mörk choklad; 2 förp färska björnbär (à 150 g); 2 1/2 dl vispbar havregrädde

Över 60 min 13 ingredienser Medel

Frasig maräng toppad med syrliga äpplen och björnbär med en fyllning av äppelmos. Nej men har du hört något så gott? Servera med lättvispad havregrädde. Frukt och bär går såklart att variera efter säsong!