Pillans spenatsås
Spenat, vitlök och crème fraiche mixas ihop till den här spektakulära såsen. Nyttig, smarrig och oerhört snabblagad. Spenatsåsen passar idealiskt ihop med ugnsbakad lax och färskpotatis.
Ett recept från:
Buffé nr 7, 1998
Ingredienser
4 portioner
500 g färsk bladspenat
2 vitlöksklyftor
1/2 gul lök
matfett till stekning
2 dl crème fraiche
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfritt matfett och laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut creme fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller sour supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Det kan ju omöjligt vara 500 gram bladspenat??? Är det en felskrivning? Hoppas på snabbt svar innan jag testar.
Caroline
2021-07-25Hej Caroline! Ursäkta sent svar. 500 g färsk bladspenat stämmer. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-08-04Mycket god till lax i ungnen och kokt potatis.
Martin
2008-12-27