Pinsa med lufttorkad skinka och pesto
Har du provat pinsa? Den italienska delikatessen är en blandning mellan pizza och fluffig focaccia. Med färdig pinsabotten blir middagen klar på nolltid. Här har vi toppat pinsan med lufttorkad skinka, mozzarella och pesto, men endast fantasin sätter gränser.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2023
Ingredienser
4 portioner
2 förp pinsa bröd (à 230 g)
2 dl tomatsås (gärna med örter)
2 mozzarella (à 125 g) (gärna buffelmozzarella)
Topping
1 dl pesto
8 skivor lufttorkad skinka
rucola
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer