Plättbakelse med mangosås och rostad kokoskvarg
![Plättbakelse med mangosås och rostad kokoskvarg](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_142796/cf_259/plattbakelse_med_mangosas_och_rostad_kokoskvarg.jpg)
Lätt som en plätt! Med färdiga plättar behöver du enbart tänka på den sötsyrliga toppingen som du mixar av mango, honung och limesaft. Kombinera sedan med vanilj- och kokossmakande kvarg som ett perfekt komplement. Passar prima som efterrätt eller lyxigt mellanmål!
![Plättbakelse med mangosås och rostad kokoskvarg](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_142796/cf_259/plattbakelse_med_mangosas_och_rostad_kokoskvarg.jpg)
Ingredienser
4 portioner
250 g fryst mango
2 msk kokosflingor
1 msk flytande honung
1/2 lime (0,5 lime motsvarar 2 tsk saft)
2 dl kvarg (10%)
1 tsk vaniljsocker
300 g plättar
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfria plättar/pannkakor.
Gör laktosfri: välj laktosfri kvarg och laktosfria plättar/pannkakor.
Gör mjölkproteinfri: byt ut kvarg mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfria plättar/pannkakor.
Gör äggfri: välj äggfria plättar/pannkakor.
Gör så här
Tips
Riv gärna lite limeskal över plättbakelserna eller blanda i mangosåsen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1281 KJ / 306 kCal
Fett13 g
Salt0.5 g
Kolhydrater33 g
Protein12 g
Kommentar
Waooow, verkar vara något för mig :-)
Liv
2017-03-28