Pocherad torsk (grundrecept)
.jpg)
Att pochera innebär att sjuda lätt. Här ett grundrecept på pocherad torsk som sedan kan användas till olika rätter: till en gryta, eller med tillbehör som kokt potatis eller potatispuré. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019
Ingredienser
8 portioner
6 bitar fryst torskrygg (à 140 g)
3 tsk salt
2 l vatten
Gör så här
Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:04:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Koka upp vatten ta av kastrull o lägg i torsk i 20 min utan någon mer värme. Går inte att misslyckas med
Anders
2023-06-29