Polsk klar rödbetssoppa

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
0
Polsk klar rödbetssoppa

Sugen på soppa? Testa att laga till en polsk klar rödbetssoppa - riktigt smarrigt och mättande! Rödbetor, mejram, timjan och tortellini utgör några av de härliga ingredienser som soppan innehåller.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2006

Polsk klar rödbetssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 kg  rödbetor
1 l  vatten
1 1/2 l  hönsbuljong (1 1/2 l buljong kräver 4 tärningar + vatten)
3   vitlöksklyftor
2 msk  finhackad färsk mejram
1 msk  finhackad färsk timjan
6 dl  rödbetsspad
1   paket färsk tortellini (à ca 250 g)

Gör så här

Tips

Gott till soppan blir det med små enkla inbakade pastejer. Vik in valfri paté i färdigkavlade smördegsplattor. Pensla med ägg, tryck ihop och nagga skarvarna i kanten. Grädda pastejerna i 200°C i ca 15 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Rysk rödbetssoppa med gurksmetana
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Borsjtj med isterbandssmul och Västerbottensost
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Barszcz – klar rödbetssoppa
Betyg 4.6 av 5.
22 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rysk rödbetssoppa
Betyg 3.6 av 5.
72 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bramborák – Tjeckisk raggmunk
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga