Potatisbräserad gösfilé med ansjovis
![Potatisbräserad gösfilé med ansjovis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Gör en snabblagad, potatisbräserad gösfilé med ansjovis till middag ikväll. Den stekta potatisen och löken låter du sjuda i buljong en stund före du lägger ner fisken. Toppa din mumsiga fiskrätt med ägghack, salt ansjovis och dill. Servera direkt.
![Potatisbräserad gösfilé med ansjovis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,f_auto,q_auto,dpr_2,w_710,h_710,c_lfill/v1589267894/Receptsidan/fallback-receptbild-liten.jpg)
Ingredienser
4 portioner
600 g gösfilé
8 potatisar
1 gul lök
1 msk solrosolja
5 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
1 tsk salt
1/2 krm vitpeppar
2 kokta ägg
1 knippe dill
1 liten burk ansjovisfiléer (à 125 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer