Purjolökslåda med rökt skinka
![Purjolökslåda med rökt skinka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_216085/cf_259/purjolokslada_med_rokt_skinka.jpg)
Ett suveränt tillbehör till kött eller vid buffé är detta recept på purjolökslåda med rökt skinka. Du lägger purjolök och skinka i en form och häller sedan över en äggstanning. Gratinera i ugn och servera med exempelvis bröd och sallad.
![Purjolökslåda med rökt skinka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_216085/cf_259/purjolokslada_med_rokt_skinka.jpg)
Ingredienser
4 portioner
3 purjolökar
150 g rökt skinka
2 msk färsk oregano eller torkad (2 msk färsk oregano motsvarar 2 tsk torkad)
2 dl riven ost
3 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm peppar
Gör så här
Tips
Purjolöken kan ersättas med salladslök.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
enkel och bra
Lorena
2024-07-02Det blir till en god middag idag söndag 12/11-23 tack för tips
Anita
2023-11-12Vi hoppas att det blir gött Första gången du vet Kjell Strömberg
Kjell
2022-08-16