Raggmunk och fläsk
![Raggmunk och fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18875/cf_259/raggmunk_och_flask.jpg)
Ett enkelt recept på härlig raggmunk med fläsk. Du gör den östgötska landskapsrätten av bland annat potatis, mjöl, mjölk, ägg och smör. Servera raggmunkarna med smakrikt stekt fläsk och lingonsylt.
![Raggmunk och fläsk](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_18875/cf_259/raggmunk_och_flask.jpg)
Ingredienser
4 portioner
800 g potatis (fast sort)
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 l mjölk (3%)
1 tsk socker
2 ägg
smör
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Blev jättegoda raggmunkar, rev ner tre morötter i smeten också.
Helena
2010-10-18