Räkröra med ingefära
![Räkröra med ingefära](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13215/cf_259/rakrora_med_ingefara.jpg)
Räkröra med ingefära läggs upp på rostat bröd och stora salladsblad och blir en förtjusande förrätt. Garnera med gräslöksstrån.
![Räkröra med ingefära](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13215/cf_259/rakrora_med_ingefara.jpg)
Ingredienser
2 portioner
250 g räkor (med skal)
2 msk gräslök (hackad)
1/2 msk färskriven ingefära eller malen (1/2 msk färskriven motsvarar ½ tsk malen)
1 krm salt
1/2 dl crème fraiche
2 stora grönsalladsblad
Garnering
gräslöksstrån
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera med glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det borde kanske ha stått hur mycket av crème fraiche som ska ingå samt stå under Ingredienser...såg vid tillagning att jag inte hade det hemma....ops
Annica
2003-10-19