Räkröra med rostad potatis
Visst är det roligt att testa något nytt? Här serveras två klassiker i en kombination som man definitivt borde se mer av! Ugnsrostade potatisskivor läggs upp på tallriken, och till det äts en krämig räkröra med smaker från parmesan och vitlök. Mums!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2021
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
500 g frysta skalade räkor
1/2 cosmopolitansallad
1/2 förp plommontomater (à 500 g)
2 dl crème fraiche parmesan & vitlök
Att ha hemma
2 msk olja
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1810 KJ / 431 kCal
Fett14 g
Salt3 g
Kolhydrater45 g
Protein29 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Mycket gott
Britt-marie
2021-03-18Riktigt gott!
Maria
2021-03-13OMG ! Fanimej det godaste som varit i matkassen !
Susanna
2021-03-12