Rimbobullar

Name: Rimbobullar
Total time: 90 min
Yield: 25 bullar
Ingredients: 25 g jäst; 2 dl mjölk; 200 g rumstempererat smör; 1 msk strösocker; ca 6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar ca 360 g); 75 g rumstempererat smör; 1 1/2 msk strösocker; 1 1/2 tsk vaniljsocker; 25 bullformar; 1 ägg; 1 1/4 dl florsocker; 1 msk vatten

Över 60 min 12 ingredienser Medel

Rimbobullar är en klassisk söt och god bulle med både fyllning och glasyr. Bullen fylls med smör med smak av vanilj som gör att bullarna bara smälter i munnen. Låt bullarna svalna innan du ringlar över den söta glasyren.

Ingredienser

25 bullar

25 g jäst

2 dl mjölk

200 g rumstempererat smör

1 msk strösocker

ca 6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar ca 360 g)

Fyllning

75 g rumstempererat smör

1 1/2 msk strösocker

1 1/2 tsk vaniljsocker

25 bullformar

Pensling

1 ägg

Glasyr

1 1/4 dl florsocker

1 msk vatten

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölkdryck och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: pensla bullarna med mjölk eller valfri mjölkdryck.
Näringsvärdet är beräknat per bulle.