Riven rättikasallad med russin
![Riven rättikasallad med russin](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13432/cf_259/riven_rattikasallad_med_russin.jpg)
En fräsch smakexplosion med rättika i en härlig dressing gjord av syrlig vinäger, het kajennpeppar, söta russin, knapriga pinjenötter och lätt smak av kanel. Salladen passar till skinka, eller så äter du den som den är tillsammans med ett gott bröd.
![Riven rättikasallad med russin](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13432/cf_259/riven_rattikasallad_med_russin.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 - 1 1/2 rättikor
1 msk vinäger
3 msk olja
1/2 tsk spiskummin
1 krm kanel
2 krm salt
1/2 krm kajennpeppar
2 msk hackad persilja
1/2 dl russin
1/2 dl pinjenötter eller sötmandel
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1040 KJ / 250 kCal
Fett16 g
Kommentarer