Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost
![Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_103061/cf_259/rodbetsbiffar_med_gurkyoghurt_och_fetaost.jpg)
Färggranna, vegetariska biffar av rödbetor, kikärter, majsstärkelse och ägg smaksätts med spiskummin och serveras med svalkande gurkyoghurt och nykokt bulgur. Den matiga bulguren innehåller även fetaost, salladslök och spenat, som ger fin smakbrytning.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2014
![Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_103061/cf_259/rodbetsbiffar_med_gurkyoghurt_och_fetaost.jpg)
Ingredienser
Rödbetsbiffar
Gurkyoghurt
Bulgur
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Rätten innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgurn mot ris eller quinoa eller glutenfri couscous.
Gör laktosfri: använd matyoghurt och feta utan laktos.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Fel av mig! Jag såg dem nu :-)
Aya
2024-06-10Rödbetor saknas i listan över ingredienser
Aya
2024-06-10Gott! Ser fram emot att bjuda vänner på detta!
Monica
2023-05-04