Rödbetstsatsiki
Gör en rolig och färggladare variant på grekisk tsatsiki. Rivna rödbetor blandas med rödlök, fetaost och de klassiska ingredienserna vitlök, limesaft och syrlig matlagningsyoghurt.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2003
Ingredienser
4 portioner
4 kokta rödbetor
1/2 finhackad rödlök
100 g fetaost
2 dl matlagningsyoghurt
1/2 pressad lime
1 - 2 vitlöksklyftor
salt och peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer