Rogan Josh - indisk lammgryta
![Rogan Josh - indisk lammgryta](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63142/cf_259/rogan_josh_-_indisk_lammgryta.jpg)
Denna indiska lammgryta döpt till Rogan Josh innehåller smaskigt lammkött, sambal oelek, spiskummin, ingefära och lök. Denna goda gryta tillagar du på mindre än 45 minuter.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2000
![Rogan Josh - indisk lammgryta](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63142/cf_259/rogan_josh_-_indisk_lammgryta.jpg)
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar
1 bit färsk ingefära
3 vitlöksklyftor
500 g benfritt lammkött
olja
1 tsk spiskummin (eller garam masala)
3 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek (eller annan chilipasta)
1 msk vetemjöl
vatten (eller buljong)
2 lagerblad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jättegott blev det!
Helena
2020-04-14Njaaa
Isak
2020-02-12Tasty
Mehrshad
2013-11-06