Rom-marinerad grillad ananas och rostad vit choklad med kokos
Tropisk ananas-split med en fräsch touch av mynta och lime. Låt gärna ananasen ligga och dra i sockerlagen någon timme, det mesta går att förbereda fram till servering. Servera åt många på ett stort fat eller gör individuella portioner.
Ingredienser
6 portioner
Sockerlag
2 dl socker
2 dl vatten
1/2 dl ljus rom
1/2 lime
1 ananas
Rostad vit choklad
100 g vit choklad
100 g kokosflakes eller kokosflingor
Till servering
1 paket vaniljglass (à 440 ml) med choklad (t ex Magnum Pints White)
1 st lime
2 stjälkar mynta
1 dl kolasås (t ex O´hoj)
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Magnum Pints.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer