Rosa hummus
![Rosa hummus](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_109142/cf_259/rosa_hummus.jpg)
Inlagda rödbetor mixade med nötiga kikärtor är en spännande twist på den klassiska hummusen. Som bonus blir den snyggt rosa, bara en sådan sak! Rödbetshummusen är suverän som smörgåspålägg, i en wrap eller som dipp till krispiga grönsaksstavar.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2015
![Rosa hummus](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_109142/cf_259/rosa_hummus.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 burk kokta kikärtor (à ca 400 g)
1 dl inlagda rödbetor
2 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja
3 krm salt
1 krm peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi692 KJ / 165 kCal
Fett6 g
Salt1.4 g
Kolhydrater17 g
Protein8 g
Kommentarer