Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
1
Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter
Över 60 min7 ingredienser Medel

Rosta en hel blomkål i ugn tillsammans med smör smaksatt med soja och hasselnötter för ett krispigt tillbehör full av umami. Ett utmärkt vegoalternativ på julbordet!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Rostad blomkål med sojasmör och hasselnötter

Ingredienser

6 portioner
1   stor blomkål (à ca 800 g)
100 g  smör
1   krossad vitlöksklyfta
1 msk  japansk soja
1 tsk  salt
1 msk  vitvinsvinäger
1 dl  skållade, hackade hasselnötter

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Smöret är supergott

Anna

2022-11-30

Näringsvärde per portion

Energi958 KJ / 229 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkål och morot
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad blomkål med gräslökspesto och hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Stekt blomkålRostad blomkålVegetarisk pirogerRostad vitlökBlomkålsallad