Rostad sötpotatis
![Rostad sötpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_70848/cf_259/rostad_sotpotatis.jpg)
Tröttnat på klyftpotatis? Rosta sötpotatis i ugnen i stället. Den vackert orangea rotfrukten blir ljuvligt söt och mjäll när den bakas med olivolja. Servera gärna sötpotatisen med t ex grönkålssallad och tofumacka.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013
![Rostad sötpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_70848/cf_259/rostad_sotpotatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 kg sötpotatis
2 msk olivolja
flingsalt
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer