Rotfruktsrårakor med bacon och lingon
![Rotfruktsrårakor med bacon och lingon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_33221/cf_259/rotfruktsrarakor_med_bacon_och_lingon.jpg)
Rotfruktsrårakor med bacon och lingon är en rejäl och snabblagad måltid. Baconen blir extra goda knaperstekta och passar fint antingen till rårörda lingon eller lingonsylt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2011
![Rotfruktsrårakor med bacon och lingon](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_33221/cf_259/rotfruktsrarakor_med_bacon_och_lingon.jpg)
Ingredienser
4 portioner
8 fasta potatisar (8 st motsvarar ca 700 g)
4 morötter
3 palsternacka
4 ägg
5 msk vetemjöl
1 tsk salt
2 krm peppar
3 msk smör eller margarin
2 paket bacon (à 140 g)
2 dl lingonsylt till servering
För alla
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut mjölet mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2409 KJ / 574 kCal
Kommentarer
Goda. Tycker att vikt skall anges även på morot och palsternacka
Anna
2019-04-01Hej Anna! Tack för din synpunkt! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2019-04-01Det är väldigt gott men inget nytt, har själv "hittat på" receptet för ganska längesedan ;-) .
Eivor
2016-11-17Mer raggmunk än råraka, väl - men väldigt gott!
Maud
2016-11-15