Rotsaksmos med schnitzel
En saftig och god kötträtt. Stek schnitzel och laga till ett krämigt mos av potatis, palsternacka, morot, rotselleri och parmesanost. Servera schnitzeln tillsammans med rotsaksmoset och njut!
Ingredienser
4 portioner
500 g färsk skinka (i tunna skivor)
1 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1 krm peppar
1 citron
Rotsaksmos
6 potatisar (6 st motsvarar ca 500 g)
2 palsternackor
2 morötter
ca 150 g rotselleri
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
2 dl färskriven parmesan
3 msk hackad gräslök
Till servering
inlagd gurka
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer