Saffran- och chilipotatis
![Saffran- och chilipotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13896/cf_259/saffran-_och_chilipotatis.jpg)
En smakfull potatis som du kokar mjuk i vatten och fångar där upp aromen från lyxig saffran, het chili, grönsaksfond och persilja. Fisk eller kyckling gör sig exemplariskt till saffran- och chilipotatisen.
![Saffran- och chilipotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13896/cf_259/saffran-_och_chilipotatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
800 g potatis
1 röd chilifrukt
6 dl vatten
2 msk konc grönsaksfond
1 påse saffran (à 1/2 g)
1 kruka persilja
salt
Gör så här
I näringsberäkningen ingår kokt torskfilé och äppelpaj med vaniljsås (12% fett).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2393 KJ / 572 kCal
Fett0 g
Kommentarer