Saffransglass
Gräddig och god saffransglass som också blir lysande gul av saffranet. Saffransglassen gör du utan glassmaskin men gör den i god tid eftersom behöver ganska lång tid i frysen för att bli riktigt bra. Därefter är det bara att njuta av den söta glassen.
Ingredienser
8 portioner
5 dl vispgrädde
1 förp saffran (à 1/2 g)
1 förp sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)
1 krm salt
Till servering
pistagenötter
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1671 KJ / 399 kCal
Fett29 g
Salt0.4 g
Kolhydrater29 g
Protein5 g
Kommentarer
Hej, funkar denna att göra i glassmaskin och behöver jag i så fall ändra något i receptet/tillagningen?
Linnea
2023-12-19Hej Linnea! Det fiffiga med den här glassen är att den inte kräver en glassmaskin. Vi har inte provlagat den i glassmaskin och kan tyvärr inte svara på hur mängderna och ingredienserna bör justeras. Hälsningar Lisa
Redaktionen
2023-12-19Hur gör jag saffransglassen laktos/proteinfri? /Ingalill
Ingalill
2023-11-24Hej Ingalill! Dessvärre går just det här receptet inte att göra laktos- eller mjölkproteinfritt pga att det inte finns laktos/mjölkfri kondenserad mjölk. Du skulle kunna prova att smaksätta något av dessa recept med saffran. https://www.ica.se/recept/mandelglass-med-vanilj-och-krokant-727116/ eller https://www.ica.se/recept/laktosfri-glass-med-creme-fraiche-mandel-och-honung-723630/ eller om du vill göra det enkelt för dig och köpa laktos/mjölkfri glass och prova detta recept https://www.ica.se/recept/smaksatt-glass-med-saffran-712835/ (sök på numren i "länkarna" på ica.se) Lycka till hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-12-04Den står i frysen men ”smeten” var iallafall otroligt god 😍
Amanda
2022-12-15