Sallad criolla med grillad lök och tomat

Låt även salladen få smak av grillen! I den här salladen blandas grillad lök och tomat med en blandning av persilja, olja, salt och peppar. Somrigt och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Ingredienser

6 portioner

5 gula lökar

400 g körsbärstomater

1 dl finhackad persilja

2 msk rapsolja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

För alla

Gör så här

Lägg lökarna (med skal) på den glödande kolen och baka ca 30 minuter. Vänd på dem då och då. Låt svalna.

Grilla tomaterna tills de får lite färg. Ta bort det brända skalet från löken. Skär löken i mindre bitar. Skär ev tomaterna i mindre bitar.

Blanda lök och tomat med persilja, olja, salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi399 KJ / 95 kCal

Fett5 g

Salt0.59 g

Kolhydrater10 g

Protein2 g

Testa liknande recept

Grillad sallad med mango, getost och sojaolja

Ljummen quinoasallad med avokado

Ljummen tomatsallad caprese

Grillad fläskfilé med krämig sallad

Majssalsa med oregano

Vitlöksmarinad med örter

Grillad sallad Sallad till grillat Grilla torsk Grilla fläsk Grilla veganskt Vegan hamburgare