Salsiccibonara
![Salsiccibonara](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_74279/cf_259/salsiccibonara.jpg)
Vad sägs om ett otroligt smarrigt och snabblagat recept på smakstark salsicciakorv med sockerärter, rödlök, salladslök, timjan, vispgrädde och nykokt pasta? En fantastisk god pastarätt som tar fram det bästa av Italien. Molto bene!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013
![Salsiccibonara](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_74279/cf_259/salsiccibonara.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta, gärna tagliolini
75 g sockerärtor
1 rödlök
1/2 påse salladslök (à 125 g)
ca 300 g färsk salsicciakorv
1 tsk olja
salt och peppar
1 tsk torkad timjan
2 dl vispgrädde
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Tips
Barnknepet: Servera såsen och pastan separat, men låt gärna barnen smaka på såsen!
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2754 KJ / 659 kCal
Fett35.8 g
Kolhydrater55.9 g
Protein25.9 g
Kommentarer
Lättlagat och gott. Brukar dock byta ut mot lammkorv (Stenåkra) och. bara skiva den istället för att gröpa ur. Mycket gott
Elisabeth
2020-12-14Sååå fruktansvärt gott, hadde ärtor ist. för sockerärter i vid ett tillfälle funkade det med. Klar favorit😁
Agneta
2020-05-23En klar favorit i vår familj! Den här rätten bjuder man gärna goda vänner på om man behöver en snabb och lyxig rätt på bordet.
Anne
2014-05-27