Salvia- och timjanskorv med stekta lingon och citronpotatis
![Salvia- och timjanskorv med stekta lingon och citronpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_62960/cf_259/salvia-_och_timjanskorv_med_stekta_lingon_och_citronpotatis.jpg)
Salvia- och timjanskorv med stekta lingon är en god korvrätt för att variera vardagen. Rostad potatis i ugn med olivolja och citronskal är ett enkelt tillbehör och de stekta lingonen med honung, lök och timjan är även goda istället för lingonsylt till köttbullar, köttfärslimpa och annnan vardagsmat.
![Salvia- och timjanskorv med stekta lingon och citronpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_62960/cf_259/salvia-_och_timjanskorv_med_stekta_lingon_och_citronpotatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 citron
900 g sparrispotatis
2 msk olivolja
flingsalt
peppar
2 rödlökar
2 msk smör eller margarin
250 g lingon (frysta eller färska)
ca 3/4 dl flytande honung
1/2 tsk timjan
Till servering
grovmalen korv
timjan
salvia
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2773 KJ / 664 kCal
Fett35.8 g
Kolhydrater66.7 g
Protein15 g
Kommentarer