Sås till inkokt lax

Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Sås till inkokt lax
Över 60 min6 ingredienser Enkel

När du bjuder på inkokt lax till middag passar denna fasta krämiga sås alldeles utmärkt. Såsen blir både mild och syrligt god i smaken, med crème fraiche och ättiksgurka som du blandar med majonnäs, hackat ägg och färska örter.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996

Sås till inkokt lax

Ingredienser

16 portioner
5 dl crème fraiche
5 ägg
150 g ättiksgurka (t ex festgurka)
300 g majonnäs
1 1/2 dl finskuren dill
1 dl finskuren gräslök

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Supergod sås även till ugnsbakad lax.

Malin

2023-08-13

Jättegod sås till inkokt lax. Går bra att även servera lite hollandaissås till.

Ewa

2010-10-30

Testa liknande recept

Godaste fisksåsen
Betyg 2.8 av 5.146 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräftskagen
Betyg 4.8 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Västkustsill
Betyg 4.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Klassisk gubbröra med ansjovis
Betyg 2.5 av 5.1320 personer har röstat
Receptet har 36 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Betyg 4.2 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Nubberöra à la Lascha
Betyg 4.2 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
GubbröraSillsalladPåsklaxKalkon stektEnkel remouladsåsDillsnaps