Sej med fänkål och potatis
![Sej med fänkål och potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_45570/cf_259/sej_med_fankal_och_potatis.jpg)
Ett tjusigt recept på sej med fänkål och potatis som är riktigt mättande. Du behöver förutom fisk bland annat surimi sticks, buljong och grädde. Tillagas smidigt i ugn.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2011
![Sej med fänkål och potatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_45570/cf_259/sej_med_fankal_och_potatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
400 g sej
240 g surimi sticks
900 g fast potatis
1 fänkål
1 morot
2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
2 1/2 dl mellangrädde
2 msk majsstärkelse (Maizena)
1 citron
salt och peppar
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2213 KJ / 532 kCal
Fett19 g
Kolhydrater58.6 g
Protein33.2 g
Kommentarer