Sesammarinerad ananas- och melonsallad

Name: Sesammarinerad ananas- och melonsallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Koreansk
Ingredients: 200 g ananas (skalat rent fruktkött); 200 g vattenmelon (skalad och urkärnad); 200 g galiamelon (skalad och urkärnad); 2 msk sesamfrön; 2 msk finskuren gräslök; 3 msk äppelcidervinäger; 2 msk råsocker; 2 tsk sesamolja; salt; nymalen svartpeppar; ev koriander (till garnering)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Spännande och annorlunda fruktsallad med sesam och koriander! Dressingen rörs snabbt ihop och ringlas över ananas- och melonbitarna. Rosta sesamfrön och strö över salladen för fin krispighet.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2000