Shrimp roll i korvbröd

Name: Shrimp roll i korvbröd
Total time: 30 min
Yield: 10 shrimp rolls
Ingredients: 400 g skalade räkor; 1 selleristjälk; 1 dl majonnäs; 1/2 citron (saften); salt; peppar; 10 korvbröd; 2 1/2 msk smör; 2 msk skuren gräslök; citronklyftor

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Shrimp rolls i korvbröd är ett perfekt tilltugg som går att äta utan bestick och tallrik. Gör en smakrik räkröra av räkor, selleri och majonnäs. Stek korvbröden i smör och fyll dem med röran, toppa med lite fräsch gräslök.

Ingredienser

10 shrimp rolls

400 g skalade räkor

1 selleristjälk

1 dl majonnäs

1/2 citron (saften)

salt

peppar

10 korvbröd

2 1/2 msk smör

2 msk skuren gräslök

Serveringsförslag

citronklyftor

För alla

Gör så här

Tina räkorna (om de är frysta).

Låt räkorna rinna av i en sil. Krama ur lite extra vätska. Grovhacka räkorna.

Hacka sellerin fint. Blanda räkor, selleri och majonnäs, smaka av med saft från citronen, salt och peppar.

Stek bröden i smöret i en stekpanna.

Fyll bröden med räkröran. Skär och strö över gräslöken.

Serveringsförslag: Servera gärna med citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skippade sellerin då jag inte är så förtjust i det. Blev jättegott ändå. Fanns tyvärr inga surdegs-korvbröd på Maxi Karlskrona, men funkade lika bra med andra.

Susanne

2024-03-07

Lättlagat och mjukt korvbröd

Anneli

2023-03-29