Sill med fänkål och dragon

Name: Sill med fänkål och dragon
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g); 1 liten fänkål; 1 kruka dragon; skal från 1/2 citron; 1/2 msk färskpressad citronsaft; 2 dl crème fraiche; salt och svartpeppar

Under 15 min 7 ingredienser Medel

Sill med fänkål och dragon är en sillinläggning med en spännande smakbrytning mellan salt sill, anissmakande fänkål och sötkryddig dragon. En annorlunda sillinläggning som går snabbt att tillaga med 5-minuterssill.

Ingredienser

4 portioner

1 förp 5-minuters inläggningssill (à 420 g)

1 liten fänkål

1 kruka dragon

skal från 1/2 citron

1/2 msk färskpressad citronsaft

2 dl crème fraiche

salt och svartpeppar

För alla

Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Surpeme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).