Sill med lime, salladslök och basilika

Sill med lime, salladslök och basilika

Under 15 min 8 ingredienser Medel

En spännande sillinläggning smaksatt med frisk lime och kryddig basilika. Med snabbinlagd 5-minuterssill går det lätt att tillaga den här krämiga sillen med asiatisk touch.

Sill med lime, salladslök och basilika

Ingredienser

4 portioner

1 förp 5-minuterssill (à 420 g)

skal från 1 lime

1/2 msk färskpressad limesaft

4 salladslökar

1/2 kruka basilika

2 dl crème fraiche

salt

svartpeppar

För alla

Gör så här

Låt sillen rinna av och skär den i 2 cm stora bitar.

Skölj limen, riv det yttersta av skalet och pressa ur saften. Ansa, skölj och strimla salladslöken fint. Strimla basilikabladen.

Blanda limeskal, salladslök och basilika med crème fraiche. Smaksätt med limesaft, salt och peppar.

Vänd ner sillen i crème fraichen. Det går bra att servera sillen direkt men den får mer smak om den får stå över natten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Enda sillen mina döttrar tycker om god lime och basilika smak

Anita

2023-06-22

Mycket fräsch och god sill med tydlig limesmak.

Anna

2023-06-21

Näringsvärde per portion

Energi1209 KJ / 289 kCal

Fett26.7 g

Kolhydrater2.4 g

Protein10.1 g

Testa liknande recept

Snabb sill med japansk touch

Tranbärssill med apelsin

Sill med bacon & pepparrot

Honungssill med valnötter

5-minuterssill med äpple rödbeta och pepparrot

Inlagd sill Sill Julsill Krämig sill Inlagd fisk Julfisk