Skinka med parmesanskräm

Name: Skinka med parmesanskräm
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 förp parmesanflarn (à 95 g); 1 dl crème fraiche; salt och peppar; 80 g lufttorkad skinka

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Lufttorkad skinka som serveras tillsammans med en röra av crème fraiche och smulade parmesanflarn. Fenomenalt som lyxigare tilltugg eller förrätt. Har du inte färdiga flarn hemma kan vi tipsa om vårt goda recept på hemgjorda parmesanflarn, se nedan.

Ingredienser

4 portioner

1/2 förp parmesanflarn (à 95 g)

1 dl crème fraiche

salt och peppar

80 g lufttorkad skinka

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör mjölkproteinfri: använd iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).