Små pumpapajer med grädde och kanel
![Små pumpapajer med grädde och kanel](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_188216/cf_259/sma_pumpapajer_med_gradde_och_kanel.jpg)
Gulliga söta pumpapajer i miniformat med kondenserad mjölk, kanel och vispgrädde. Pumpakräm fylls i färdiga krustader och bakas av. En efterrätt som passar perfekt som plockmat till halloween!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018
![Små pumpapajer med grädde och kanel](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_188216/cf_259/sma_pumpapajer_med_gradde_och_kanel.jpg)
Ingredienser
24 st minipajer
Pumpapuré
300 g butternutpumpa
1 msk olja
1/2 dl farinsocker
3/4 msk majsstärkelse
1 1/2 tsk malen kanel
3/4 tsk malen ingefära
1 krm salt
1 krm vaniljpulver
1/2 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
2 ägg
1 förp krustader (à 24 st)
Topping
2 dl vispgrädde
malen kanel att pudra över
För alla
Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per st och inkl vispgrädde till topping.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi420 KJ / 100 kCal
Fett6 g
Salt0.18 g
Kolhydrater10 g
Protein2 g
Kommentarer
Hej kan man gör dom en eller två dagar inan o ha dom i kylen tills det är dag seller blir det degit vad tror ni ?
Isabelle
2023-10-25Hej Isabelle! Vi rekommenderar inte att spara dessa i kylen någon längre tid eftersom krustaderna blir fuktiga och blöta. Hälsningar Lisa
Redaktionen
2023-11-09Väldigt konstiga mått i receptet, inte ens hälften av fyllningen gick åt och ändå var krustaderna så fulla att det rann ut....
Mathilde
2019-10-19Skulle man kunna använda det här receptet för att göra en vanligt stor pumpapaj istället för flera små? Behöver man ändra mängden på ingredienserna eller hur lång tid pajen ska stå i ugnen då?
Pernilla
2019-09-28Hej Pernilla! Vi har inte testat göra en stor varför vi tyvärr inte kan hjälpa dig. Om du testar så hör gärna av dig igen och berätta hur det blev! Hälsningar, Elina
Redaktionen
2019-09-30