Smörfräst matvete med spenat
![Smörfräst matvete med spenat](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63101/cf_259/smorfrast_matvete_med_spenat.jpg)
Här är ett gott och fräscht recept på smörfräst matvete med spenat som innehåller nyttiga fetter, bra kolhydrater, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Lätt att göra och gott att äta som det är eller tillsammans med till exempel en bit kött.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 1999
![Smörfräst matvete med spenat](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63101/cf_259/smorfrast_matvete_med_spenat.jpg)
Ingredienser
6 portioner
500 g matvete
500 g färsk spenat (500 g färsk motsvarar 250 g djupfryst)
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
salt
svartpeppar ur kvarn
rivet skal av 1/2 citron och ev lite saft
lite ljusa russin blötlagda i vatten
3 msk smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer