Smörrebröd med bacon och svamp

Name: Smörrebröd med bacon och svamp
Total time: 30 min
Yield: 4 st
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 140 g skivat bacon; 250 g färska champinjoner; 1/2 kruka persilja; salt; peppar; 2 hela saltgurkor; ca 2 förp kycklingpastej pikant (à 95 g); 4 skivor grovt bröd

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Få smörgåsar kan vara godare än dessa danska smörrebröd med pikant kycklingpastej, champinjoner och salt bacon! Lägg bara upp pastej, knaprigt fläsk, gurka och den nyfrästa svampen på ett mättande, grovt bröd och servera. En snabb och enkel måltid!

Ingredienser

4 st

140 g skivat bacon

250 g färska champinjoner

1/2 kruka persilja

salt

peppar

2 hela saltgurkor

ca 2 förp kycklingpastej pikant (à 95 g)

4 skivor grovt bröd

Gör så här

Strimla baconet fint. Skiva champinjonerna.

Stek baconet knaprigt i en stekpanna. Lyft upp baconet på en tallrik. Stek champinjonerna i baconfettet. Krydda med peppar. Lägg tillbaka baconet i stekpannan när champinjonerna har fin färg.

Hacka persiljan och blanda i bacon- och champinjonfräset. Skär saltgurkorna i 8 stavar på längden.

Bred kycklingpastej på brödskivorna. Toppa med bacon- och champinjonfräset.

Ät smörrebröden direkt tillsammans med saltgurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?