Smörrebröd med potatis, kaviar och ägg

Name: Smörrebröd med potatis, kaviar och ägg
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kokta ägg; 1 liten rödlök; 1 dl lättkaviar; 1/2 dl lätt crème fraiche; 3 msk skuren dill + lite till garnering; peppar; 4 kokta potatisar; grovt bröd

Under 15 min 8 ingredienser Medel

Sugen på smörrebröd? Det här receptet på smörrebröd med potatis, kaviar och ägg är riktigt smarrigt och går dessutom väldigt snabbt och enkelt att laga till.

Ingredienser

4 portioner

5 kokta ägg

1 liten rödlök

1 dl lättkaviar

1/2 dl lätt crème fraiche

3 msk skuren dill + lite till garnering

peppar

4 kokta potatisar

grovt bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på kaviaren.
Rätten innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Hacka 4 av äggen och skär ett i klyftor (för 4 port). Skär några ringar av löken och hacka resten.

Rör ihop kaviar, crème fraiche och dill. Vänd ner ägg och lök, smaka av med peppar. Lägg potatisskivorna på brödet. Lägg på kaviarröran och garnera med ägg, lök och dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?