Smörstekt torsk med champinjoner och bacon
Underbar smörstekt torskfilé med knaperstekt bacon, mjuka champinjoner, fin rödlök, färsk bladpersilja och livfull balsamvinäger. Servera torsken tillsammans med potatispuré.
Ingredienser
Fisk
Serveringsförslag
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör och gör en laktosfri potatispuré.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett och gör en mjölkproteinfri puré.
Näringsvärdet är beräknat inkl potatispuré.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: välj kycklingbacon istället för gris. Välj margarin istället för smör.Detta leder till en 40 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det var riktigt gott. Kommer definitivt att göra det här igen. Lyxig helg middag
Emma
2023-11-19Litet oklart om löken skulle steka med eller inte. Nöjda, men inte full pott.
Solveig
2023-05-18Hej Solveig! Tack för din kommentar. Löken ska stekas med bacon och champinjonerna. Vi har nu förtydligat receptet. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-05-22Supergott! Alla i familjen gillar maten. Tog lite mer balsamvinäger.
Henry
2023-04-22