Snabb äggmacka
![Snabb äggmacka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15096/cf_259/snabb_aggmacka.jpg)
Den här äggröran är minst sagt snabblagad och dessutom oklanderligt läcker tillsammans med knaprigt knäckebröd och färsk grön sallad. Äggmackan är idealisk som mellanmål eller som kvällsmacka.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005
![Snabb äggmacka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15096/cf_259/snabb_aggmacka.jpg)
Ingredienser
2 st
2 ägg
3 msk smörgåskaviar
1 msk lätt crème fraiche eller matyoghurt
1 msk hackad gräslök, persilja eller annat kryddgrönt
salt
malen vitpeppar
gröna salladsblad
2 stora knäckebröd
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche eller matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi640 KJ / 150 kCal
Fett7 g
Kommentarer
Så himla gott, det är ett perfekt kvällsmål!
Sofie
2014-10-15Ser gott ut, ska prova i morgon!
Maude
2009-12-06