Snabb ramen
Snabb enkel middag eller lunch fixas enkelt med när du gör ramen på snabbnudlar. Lyxa till snabbnudlarna med sojabönor och toppa gärna nudlarna med ägg, srirachasås och salladslök.
Ingredienser
1 portion
1 msk majonnäs
1 ägg
2 msk kallt vatten
1/2 msk japansk soja
1 förp snabbnudlar valfri smak (à 85 g)
1 dl frysta sojabönor
Serveringsförslag
1 kokt ägg
Tabasco srirachasås
strimlad salladslök
rostad lök
rostade sesamfrön
chiliflakes
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2477 KJ / 592 kCal
Fett24 g
Salt3 g
Kolhydrater64 g
Protein28 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hur räknar ni ut kalorierna? Bara snabbnudlar är 354kcal per påse och 1 ägg är 75 kcal 🤔
Elin
2024-02-29Hej Elin! Det var en bra fråga, något måste ha fallit bort ur beräkningen. Nu har vi lagt in en ny. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2024-02-29Det funkar bra att byta ut sojabönor mot majs.
Zara
2024-01-29Enkelt och gott, perfekt när man tex jobbar hemma och vill ha snabbt och varm mat. Kan smaksättas med kryddor efter tycke och smak, kanske mer soja en dag och mer chili en annan. Bra recept att utgå från helt enkelt!
Helen
2024-01-10