Snabb stroganoff med mjölkproteinstrimlor
En älskad klassiker i ny tappning! Här är ett recept på snabb stroganoff till dig som vill välja bort kött, fisk och fågel men ändå behålla proteinmängden i din matlagning. Gott och snabblagat!
Ingredienser
4 portioner
2 hackade gula lökar
2 morötter
laktosfritt smör (till stekning)
1 förp, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú tomat & örter)
2 msk chilisås
3/4 dl tomatpuré
3 dl laktosfri matlagningsgrädde
salt
peppar
Till servering
kokt ris eller pressad potatis
För alla
Kontrollera noga innehållet i MiFú proteinet.
Fri från gluten, laktos och ägg men innehåller mjölkprotein.
Recept och bild i samarbete med Valio MiFú.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2048 KJ / 490 kCal
Fett18 g
Salt3.3 g
Kolhydrater61 g
Protein20 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer