Snabba aprikosmuffins
![Snabba aprikosmuffins](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14783/cf_259/snabba_aprikosmuffins.jpg)
Ett snabblagat recept på härliga muffins med smak av aprikos. Du gör aprikosmuffinsarna av citronkakemix, matfett, färskost och torkade aprikoser. Mumsigt att servera till efterrätt på kalas!
![Snabba aprikosmuffins](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_14783/cf_259/snabba_aprikosmuffins.jpg)
Ingredienser
15 st
1 paket citronkakemix (à 420 g)
matfett och vatten enligt förpackningens anvisning
100 g naturell färskost
15 torkade aprikoser
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag använder aldrig kakmix annars, men det här var jättegott; smakar som hembakade muffins... Färskosten sjönk ner till botten av den gräddade muffinsen, men rann inte ut. Kombinationen med hackade aprikoser är toppen - mums!
Elizabeth
2005-08-09