Snabblasagne

Name: Snabblasagne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl lätt crème fraiche; 2 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g); 2 dl mjölk; 500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs); 1 tsk olja; salt; svartpeppar; 1 köttbuljongtärningar; 12 lasagneplattor; 1 cosmopolitansallad eller annan grön sallad

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Som en lasagne al forno, fast snabbare! Precis, här är en lasagne utan bechamelsås. Du lagar den istället på crème fraiche och en pastasås med smak av tomat och basilika. Smidigt! Genom att du kokar ihop såsen och köttfärsen spar du in på momenten och får ett krämigt resultat. Servera med en god sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2025

Ingredienser

4 portioner

5 dl lätt crème fraiche

2 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

2 dl mjölk

500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)

1 tsk olja

salt

svartpeppar

1 köttbuljongtärningar

12 lasagneplattor

1 cosmopolitansallad eller annan grön sallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda fraiche, pastasås och mjölk i en stor kastrull.

Stek färsen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lägg färsen och smulad buljongtärning i kastrullen med tomatsåsen och låt koka upp.

Varva sås och lasagneplattor i en ugnsform, storlek ca 20x30 cm (för 4 port), avsluta med ett lager sås.

Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller enligt anvisning på lasagneförpackningen.

00:25:00

Skär salladen i bitar och servera gärna med en Vinägrett.

Servera lasagnen med sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?