Snaps med julsmak

Name: Snaps med julsmak
Total time: 90 min
Yield: 75 cl
Ingredients: 1/2 dl russin; 2 kanelstänger; 1 bit ingefära; 1 bit pomeransskal; 8 mandlar (skållade); 4 kryddnejlikor; 1 flaska Brännvin special (à 75 cl)

Över 60 min 7 ingredienser Enkel

Med detta recept kan du göra en härlig julsnaps med underbar smak. Snapsen är enkel att göra men spriten behöver få dra in kryddornas smak - ju längre tid din snaps får dra desto bättre! Servera din snaps med julsmak väl kyld.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1995

Ingredienser

75 cl

1/2 dl russin

2 kanelstänger

1 bit ingefära

1 bit pomeransskal

8 mandlar (skållade)

4 kryddnejlikor

1 flaska Brännvin special (à 75 cl)

Gör så här

Stoppa kryddorna i en fin flaska. Häll på spriten.

Låt dra i minst 4 timmar, gärna i ett par dygn. Servera väl kyld.

Tips

En god snaps får du genom att blanda spriten med skal från 1 citron samt 1 msk socker (för 75 cl). Låt stå i minst 4 timmar, gärna längre. Servera väl kyld.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?