Sockerlag

Name: Sockerlag
Total time: 15 min
Yield: 2 dl
Ingredients: 1 dl socker; 1 dl kokande vatten

Lättlagat recept på hemlagad sockerlag perfekt att använda till olika drinkar och drinkrecept. Du gör lagen av socker och vatten. Enkelt och billigt att göra hemma!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser

2 dl

1 dl socker

1 dl kokande vatten

För alla

Gör så här

Lös upp socker i kokande vatten.

Låt svalna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Martina har rätt, riktiga drinkblandare kör sockerlag på lika delar socker och vatten, inte som här 1.2. Sockerlag i recept betyder 1:1.

Anders

2024-07-28

Tack Anders och ni andra som kommenterat mängderna i sockerlagen. Vi håller med er att ett klassiskt sockerlagsrecept är 1:1 därav har vi nu uppdaterat receptet. För den som inte vill ha sin sockerlag riktigt lika söt finns mängderna kvar i tipstexten. Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2024-08-05

Sockerlag ska ha lika delar socker och vatten. Detta blir inte bra i drinkar.

Martina

2024-06-21

Plätt lätt :)

Cecilia

2024-05-21