Sojagrönt med kyckling
Den här smakfulla kycklingrätten innehåller rikligt med grönsaker och passar både små och stora middagsgäster. Sojagrönt med kyckling tillagar du på under 30 minuter och serverar tillsammans med nykokt ris och svalkande matyoghurt. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2013
Ingredienser
4 portioner
2 1/2 dl ris (gärna fullkorn)
ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
1 msk olja
salt och svartpeppar
500 g frysta grönsaker till kyckling
1/2 dl vatten
2 msk japansk soja
2 dl matyoghurt
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2037 KJ / 482 kCal
Fett15 g
Salt2.7 g
Kolhydrater47 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer