Soppa på gröna ärtor
En grön, vego ärtsoppa gör sig perfekt som en lätt lunch eller färgstark förrätt. Den här varianten kokar du snabbt ihop på en bakpotatis, crème fraiche och gröna ärtor. Extra mättande tillsammans med nygräddad baguette, krämig vitlöksfärskost och gurka.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022
Ingredienser
För alla
Kontrollera noga innehållet i brödet och buljongen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av crème fraiche och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och färskost till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
God och lättlagad soppa, funkar till och med till mina små barn 3 & 5 år 👍🏼 lätt att slänga i andra grönsaker med om man vill ha variation.
Henrik
2024-07-11Ett bottennapp! En mer eller mindre oätlig soppa.
Johann
2024-01-22Jag har inte lagat det än men vill säga att så som mängden potatis står angiven i receptet nu, 250g, så blir det samma mängd oavsett om man väljer att bara göra två portioner eller det förinställda alternativet 4 portioner.
Isabell
2023-05-27Hej Isabell! Tack för din kommentar. Vi har nu förtydligat à vikten på bakpotatisen. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-07-04